Acontecimientos del Tiempo

============================================================

ويقيم التوت نحو خمسين يوما . (والثالث: التوت الشامي الأسود المر، يقوم مقام الشراب، وذكروا(1) الحكماء من أكله في سنته مرتين يأمن مرض الخوانيق لاا وخواصه كثيرة خصوصا لأصحاب الصفراء والحمايات جميعها، وتغذي غداء حسنا، ويسن عليه إذا لازمه بالسكر والثلج)(2) الخوخ] ويتبعهما الخوخ الأسود، والخوخ الزجاجي الأبيض، والشتوي وزن الخوخة الشتوية من أوقية إلى عشرين درهم(2) . والقبرصي دونه. والذي يطبخ باللحم عين البقر والدب، ويعمل منهما المزاوير للمرضى. ويجيء في زمانهم التفاح النبطي والحرساني والدلدي(4)، والجنابي طيب الطعم صغار. والفضي يطبخ باللحم الحمضه، والمجهول والأحمر والشتوي الذي يأكلوه(5) في الشتاء ويسافروا(3) به إلى البلاد هو الحديثي أبيض مشطب بالحمرة، والفتحي الذي يعمل منه الشراب، ل وخميرة التفاح، ويوكل طول السنة، والزبداني [التين] وفي الصيف أيضا التين، منه : الرومي لا يشبه حلاوته شيء. والبرزي والمنيني، وغيره، وضريبته عشرين (7) ألف درهم، ثم البطيخ الأصفر ضريبته ثمانية وعشرين(4) ألف درهم والبطيخ الأخضر ضريبته عشرين(8) ألف درهم، يستخرج من أصحابها من الضياع، من كل ضيعة بكم أبيعت مقائيها كل تسعة دراهم درهم.

[الرمان] وأما الرمان ضريبته في كل سنة عشرة ألاف درهم، ذكر أصنافه : المساحقي بلا عجو، والملبس رخو العجو ، وشوكي، وتدمري، وكوفي، واللفان مثل الشراب قرط ويخلط بالحلو ويؤكل، يخني عن الشراب. وأما طبيخه باللحم عجب من العجائب، والحامض للطبيخ. ومنه الحب رمان .

[السفرجل] والسفرجل ضريبته عشرة ألاف درهم وهو صنفان: البرزي الحلو. والآخر (5) الصواب: "يأكلونه" .

(2) عن الهامش.

(3) الصواب: "درهما" .

Página 823