بَخْر: البخر: نبات ينبت في القمح، ويطول مثل طوله، ويلتف عليه، ويضعفه إذا كثر، أوراقه تنبت قليلة متفرقة على الساق وهي مستطيلة قليلة العرض، وله نَورْ بنفسجي، ويتكوّن حَبُّه في قرون أصغر من قرون البسلاء.
ويوجد بخر آخر يسمى: بخر الفول، ينبت فيه ويشبه نباته إلا أن لونه يضرب إلى الزرقة، وله نور كنور البخر الأوّل، وقرونه مبططة.
أنس الملا بوحش الفلا، أواخر ص ٨٧: «الشبلماني: نسبة لحب يكون في الشعير، ويسمى في الشام بالخافور» ولعله المسمى بالبخر بمصر.
البخارية عندهم: سفينة تعبر عليها القطر البخارية. وكانت موجودة بمصر في كفر الزيات. ولما عمل الجسر نقلت إلى إمبامة، ولما بنى جسرها بطل العمل بها، ولا توجد الآن. وانظر في «المشرق» ج ١٨ ص ٨٥٤: مقالة عن هذه السفن، وقد سماها: المعابر.
بخش: بَخَّشوا الأرض: أي أصلحوها بالأيدي، في جهات الشرقية.
بَخْشوَنجي: تركية من (باغ). الجبرتي ج ٤ ص ٣٠٨: بخشونجي: أي بستاني أو قَيِّم البستان. قليل من العامة يقول: بغشونجي. وكادت هذه اللفظة تدرس الآن. فإن الأشهر أن يقال: جنايني. وانظر (جنينة) في حرف الجيم.