اغذیه او دواګانې
الأغذية والأدوية
ایډیټر
الدكتور محمد الصباح
شمېره چاپونه
الأولى
د چاپ کال
1412 - 1992 م
ستاسې وروستي لټونونه به دلته ښکاره شي
اغذیه او دواګانې
Isaac Israeli ben Solomon (d. 320 / 932)الأغذية والأدوية
ایډیټر
الدكتور محمد الصباح
شمېره چاپونه
الأولى
د چاپ کال
1412 - 1992 م
القول في الخمير أما الخمير، فإن قوته لطيفة لان فيه حرارة يسيرة. وذلك أنه مركب من قوى مثل أن (١) فيه برودة لحموضته، وحرارة من قبل عفونته، مع ما فيه من الحرارة <و> المكتسبة من الدقيق والملح. ولذلك صارت له لطافة يجذب بها من عموم البدن، وينضج الأورام من غير تلذيع ولا أذى. وإذا عجن بالزيت والملح، وحمل على الدماميل أنضجها وفتح أفواهها.
مخ ۱۹۶
د ۱ څخه ۶۲۰ ترمنځ یوه پاڼه ولیکئ