وزعم ديسقيريدس أن من الجرجير نوعا (1) آخر ينبت غربي بلاد الخوز. وزعم بعض الأوائل أن من الجرجير نوعا (1) يعرف بجرجير الماء وحرارته في الدرجة الأولى وقوية محللة مفتحة مدرة للبول والطمث مفتتة للحصى. ويستعمل بزره عوضا (2) من الخردل لأنه أقوى حرافة وأشد تفتيحا من الجرجير البستاني. ولذلك صارت له قوة مدرة للبول.