216

اغذیه و ادویه

الأغذية والأدوية

ویرایشگر

الدكتور محمد الصباح

ویراست

الأولى

سال انتشار

1412 - 1992 م

ژانرها
natural sciences
مناطق
مصر
امپراتوری‌ها و عصرها
خلفا در عراق، ۱۳۲-۶۵۶ / ۷۴۹-۱۲۵۸

غذاءه ويكثره، فلينتقعه في ماء نخال السميذ يوما وليلة، أو في لبن حليب، ثم يطبخه بشئ من دهن اللوز الحلو ويستعمله بشئ من سكر طبرزد، فإن ذلك مما يقل يبسه ويزيل بعض عقله للبطن، ويحسن غذاؤه ويجوده ويفيده زيادة في المني. فإن كره أحد اتخاذه باللبن وأراد أن يزيد في إطلاقه للبطن، فليصير عوضا من اللبن ماء لب القرطم المطبوخ.

ومن خاصة الأرز أن ماءه يدبغ (1) المعدة ويجلو جلاء حسنا. والدليل على ذلك، أنا نجده ينقي الجلد من الأوساخ إذا أغتسل به. وإذا طبخ بماء النخال باللبن على ما وصفنا، زاد في المني زيادة بينة.

صفحه ۲۲۵