الثُرْتُمُ بالضم: ما فضَل في الإناء من طعامٍ أو أَدمٍ. وقال:

لا تَحْسَبَنَّ طِعانَ قَيْسٍ بالقَنا ... وضِرابَهُمْ بالبيضِ حَسْوَ الثُرْتُمِ