القول في القطايف أما القطايف فكثيرة اللزوجة جدا مضرة بالكبد والطحال والكلى، لأنها تولد في عروقها سددا، وتسد المنافس التي ينفذ منها الغذاء من المعاء إلى الكبد. فإذا انهضمت ولدت غذاء بلغمانيا من جنس الخام، إلا أنها إذا استعملت بالعسل، دفع بعض ضررها لجلائه وتلطيفه.